Miss Boulange vous souhaite une excellente année 2024 !
Année de changements pour Miss Boulange qui doit arrêter son activité pour des problèmes de santé.
La décision a été difficile à prendre mais ma santé est primordiale.
MERCI à toutes et tous pour votre confiance et les liens qui nous ont unis durant ces quelques mois.
J’ai adoré faire ce métier, vous proposer mes pains, mini-sucrés… et surtout faire votre connaissance 🙂
A bientôt sur d’autres chemins …
Sophie alias Miss Boulange
Le seigle intégral
Ce pain au levain sera parfait pour vos fêtes !
Dégustez-le avec des huîtres
ou autres fruits de mer !
Le pain d'épices
Traditionnel en Alsace, ce pain d'épices est moelleux, peu sucré et fabriqué à base de miel de montagne de Mazamet... Il se déguste à toute heure de la journée et sera parfait avec un foie gras ou généreux plateau de fromages !
Les sablés alsaciens
Sablés traditionnels alsaciens à partager au goûter ou fin de repas...
Natures, amandes ou noisettes,
vous aurez le choix !
Du pain au levain...
Le pain que je fabrique est au levain liquide, qui lui donne un côté lactique.
C’est un pain digeste, qui a un goût léger, qui se conserve et qui a des propriétés nutritionnelles reconnues.
Mon pain est fabriqué à base de farines et de céréales bio issues de moulins du Lauragais, du Gers, et du Tarn.
Le pain que je fabrique est simple, sain et authentique.
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Je suis Sophie alias Miss Boulange : je fabrique du pain que je livre sur votre lieu de travail !
Je fabrique du pain au levain, du pain au maïs sans gluten et autres produits boulangers, que je vends sur mon site internet.
Je m’adresse aux salariés des entreprises de plus de 100 salariés de Labège ENOVA.
Sur demande, possibilité de prestations pour vos événements : repas, inauguration, petits déjeuners …